Alianza Global para la Alimentación Saludable de Niñas, Niños y Adolescentes (ALSANNA): Capítulo América Latina y el Caribe
Alianza Global para la Alimentación Saludable de Niñas, Niños y Adolescentes (ALSANNA): Capítulo América Latina y el Caribe
Solo 4 de cada 10 niñas y niños menores de 6 meses reciben lactancia materna exclusiva.
El 11.5% de niñas y niños menores de 5 años tienen desnutrición crónica.
El 30% de niñas, niños y adolescentes entre los 5 y 19 años viven con sobrepeso u obesidad.
La Alianza Global para la Alimentación Saludable de Niñas, Niños y Adolescentes (ALSANNA): Capítulo América Latina y el Caribe se formó para proteger el derecho de la niñez a una alimentación saludable y sostenible.
ALSANNA estableció 10 recomendaciones clave para exhortar a los gobiernos de América Latina y el Caribe a transformar los sistemas y entornos alimentarios, y presentadas en el Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) 2023 mediante el Consenso de Cuenca.
La Alianza Global para la Alimentación Saludable de Niñas, Niños y Adolescentes (ALSANNA): Capítulo América Latina y el Caribe se formó para proteger el derecho de la niñez a una alimentación saludable y sostenible.
ALSANNA estableció 10 recomendaciones clave para exhortar a los gobiernos de América Latina y el Caribe a transformar los sistemas y entornos alimentarios, y presentadas en el Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) 2023 mediante el Consenso de Cuenca.
Las 10 recomendaciones de ALSANNA
01.
Promoción de guías alimentarias
Difundir guías basadas en alimentos para fomentar una nutrición óptima a lo largo de la vida.
02.
Nutrición en la primera infancia
Asegurar la nutrición adecuada en la primera infancia protegiendo la salud materna y promoviendo la lactancia, siguiendo las directrices del Código Internacional de Sucedáneos de la Leche Materna.
03.
Educación nutricional en escuelas
Fortalecer la educación alimentaria y nutricional en el sistema escolar.
04.
Entornos saludables para jóvenes
Transformar los entornos de niños y adolescentes para limitar el acceso a productos ultraprocesados y reducir la exposición a publicidad no saludable.
05.
Regulaciones de productos ultraprocesados
Implementar medidas como impuestos y etiquetado frontal de advertencia para reducir la disponibilidad y consumo de productos ultraprocesados e incentivar el consumo de alimentos saludables.
06.
Programas sociales y compras públicas
Asegurar que los programas alimentarios adquieran y distribuyan alimentos saludables, preferiblemente de origen agroecológico, y asignar recursos para infraestructura cuando sea necesario.
07.
Acceso a agua potable
Garantizar y monitorear el acceso a agua potable segura en todos los espacios, e informar sobre su calidad a la población.
08.
Atención primaria en nutrición
Fortalecer las capacidades del primer nivel de atención para prevenir y tratar la mala nutrición en todas sus formas.
09.
Prevención de conflictos de interés
Establecer mecanismos para evitar que la industria de productos ultraprocesados influya en políticas y programas de nutrición.
10.
Investigación en nutrición
Invertir en investigación y sistemas de información sobre alimentación y nutrición, con énfasis en la población infantil, para apoyar la evaluación de políticas y programas.
ALSANNA es una alianza integrada por la academia, sociedad civil y profesionales de la salud y nutrición de América Latina y el Caribe, coordinada por el Instituto Nacional de Salud Pública de México, con el apoyo de UNICEF y OPS. Cuenta con un Grupo Núcleo de expertos que guía las actividades y enlaces en cada país para la recolección de datos, además de contar con la colaboración de diversas instituciones y personas que se han unido a la alianza.
¿Quiénes somos?
ALSANNA es una alianza integrada por la academia, sociedad civil y profesionales de la salud y nutrición de América Latina y el Caribe, coordinada por el Instituto Nacional de Salud Pública de México, con el apoyo de UNICEF y OPS. Cuenta con un Grupo Núcleo de expertos que guía las actividades y enlaces en cada país para la recolección de datos, además de contar con la colaboración de diversas instituciones y personas que se han unido a la alianza.
Los aliados continúan sumándose
Actualmente, algunos de los aliados comprometidos con el objetivo son:
Organismos internacionales
Instituciones académicas
Organizaciones de la Sociedad Civil
Profesionales de la salud
Madres y padres de familia
Población general interesada
Organismos internacionales
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Organización Mundial de la Salud (OMS)
Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF)
Instituciones académicas
Argentina
- Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil
- Escuela Superior de Medicina. Universidad Nacional de Mar del Plata
- FLACSO Argentina - Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria
- Universidad de Buenos Aires
- Universidad Nacional de Catamarca
- Universidad Nacional de Salta
Brasil
- Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde
- Universidad de São Paulo - Universidad Estadual de Campinas
- Universidad Federal de Minas Gerais
- Universidad del Estado do Rio de Janeiro
- Universidad Federal de São Paulo
- Universidad Federal del Amazonas
- Universidad Federal de Rio Grande del Sur
- Universidad Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Colombia
- Pontificia Universidad Javeriana de Cali
- Universidad de Antioquia
- Universidad de La Guajira
- Universidad Metropolitana
Chile
- Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición
- Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile
- Universidad Católica del Maule
- Universidad de Chile
- Universidad de Playa Ancha Valparaíso
- Universidad de Valparaíso
- Universidad del Bío-Bío
- Universidad del Desarrollo
- Universidad San Sebastián
Costa Rica
- Universidad de Costa Rica
Ecuador
- Pontificia Universidad Católica del Ecuador
- Universidad Central de Ecuador
- Universidad de Cuenca
- Universidad San Francisco de Quito
- Universidad UTE
México
- Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
- Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
- Centro de Investigación en Nutrición y Salud
- Instituto de Neurobiología, Universidad Nacional Autónoma de México
- Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
- Instituto Nacional de Salud Pública INSP
- Universidad Nacional Autónoma de México - Universidad Autónoma de Baja California
- Universidad Autónoma de Guerrero
México
- Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
- Universidad Autónoma del Estado de México
- Universidad Autónoma del Estado de Morelos
- Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
- Universidad de Guadalajara
- Universidad de Montemorelos
- Universidad Iberoamericana
- Universidad La Salle
- Universidad Metropolitana
- Universidad Veracruzana
Panamá
- Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá
- Universidad de Panamá
- Universidad Tecnológica de Panamá
Paraguay
- Universidad Nacional de Asunción
Perú
- Instituto de Investigación Nutricional
- Núcleo de investigación en alimentación y nutrición pública Universidad Nacional Mayor de San Marcos
- Universidad Nacional Mayor de San Marcos
- Universidad Peruana Cayetano Heredia
Venezuela
- Universidad Central de Venezuela
Organizaciones de la Sociedad Civil
Amas Somos
Coalición ContraPESO
COLANSA
Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud
El Poder del Consumidor
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor
Plataforma por la Alimentación Saludable de Perú
Red PaPaz
Profesionales de la salud
Madres y padres de familia
Población general interesada
Misión
ALSANNA se creó con el propósito de proteger el derecho de niñas, niños y adolescentes a una alimentación saludable, libre de alimentos y bebidas que dañan su salud presente y futura y la del planeta.
Visión
La visión de ALSANNA es lograr que las nuevas generaciones de niñas, niños y adolescentes de América Latina y el Caribe vivan en entornos alimentarios saludables y crezcan nutriéndose de dietas saludables.
Misión
ALSANNA se creó con el propósito de proteger el derecho de niñas, niños y adolescentes a una alimentación saludable, libre de alimentos y bebidas que dañan su salud presente y futura y la del planeta.
Visión
La visión de ALSANNA es lograr que las nuevas generaciones de niñas, niños y adolescentes de América Latina y el Caribe vivan en entornos alimentarios saludables y crezcan nutriéndose de dietas saludables.
Tú como persona o representante de una institución interesad@ en proteger el derecho a la alimentación saludable de niñas, niños y adolescentes puedes ser parte de esta Alianza y unirte a este movimiento.
